Cholestérol, le grand bluff
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Documentaire de Anne Georget
· 1 h 23 min · 1 octobre 2019 ()Pays d'origine :
Comment le cholestérol a été érigé en coupable idéal des maladies cardio-vasculaires par une série d'approximations scientifiques. Un dogme dont un nombre croissant de chercheurs dénoncent les dangers.
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